KharkovGo

Адрес Sienkiewicza 18/22 во Вроцлаве многие годы ассоциировался не с жильём, а с хлебом. Здесь располагался комплекс пекарни, известной позже как „Mamut”, выросший из предприятия Breslauer Consum-Verein. Историки описывают строительство как поэтапное: корпуса на участке появлялись и расширялись на рубеже XIX–XX веков (называют этапы 1878–1880, 1905–1908, 1912–1915), а крупная модернизация прошла в 1928 году из-за смены технологий выпечки.
.
Кто был архитектором изначально: в краеведческих и исследовательских материалах комплекс связывают с бреславским архитектором Максом Даумом (Max Daum) — на профильных ресурсах объект прямо «привязан» к нему, а в научной публикации по ревитализации упоминается фирма/наследие „Architekt Max Daum Nachf.” в контексте истории объекта.
.
Фактаж «из жизни здания» тоже впечатляет: в 1945 году здесь выпекали около 8 тонн хлеба в сутки, а в послевоенный период предприятие переходило под польское управление (в т.ч. PSS Społem); в пиковые годы производительность упоминалась на уровне до 150 тонн в сутки.
.
Сегодня здесь расположен студенческий дом и гостиница BaseCamp Wrocław — многофункциональный комплекс с жилыми комнатами для студентов и гостями, зонами отдыха, учебы и работы. Этот объект стал ярким примером бережного подхода к индустриальному наследию, возвращая жизнь историческому месту в сердце Вроцлава