Надоели типовые польские пивные? — а как на счёт выпить сваренного по аутентичной рецептуре пшеничного пива в ресторане 749-летней историей? Локация в самом сердце Вроцлава, в подвале Старой Ратуши, сохранила колорит 1273 года, когда заведение было только открыто.
.
Пивница получила такое название в честь одноименного города Свидница в Нижней Силезии, откуда привозили популярное в тогдашней Польше ячменное пиво. Кстати, залы в пивнице были поделены за статусом отдыхающих.
.
Почему именно такое расположение? Просто только в этом месте в XIII веке, под контролем Горсовета, можно было продавать пиво, сваренное не во Вроцлаве.
.
В меню предоставлены классические мясные блюда, а также вегетарианские. За стейк Антрекот ( 185 зл) и Суп ржаной на натуральной закваске (24 зл) заплатили 209 злотых.
.
Представьте, на протяжении последних пяти лет ресторан был закрыт, и тут, 2 июля 2022 года — открытие.
.
Поговорка гласит: «Кто не был в Пивнице Свидницкой, тот не был во Вроцлаве». Поэтому, быстрее собирайтесь, и отдыхайте во Вроцлаве по-настоящему!
.
Insta: @piwnicaswidnicka
