KharkovGo

Meatologia — это не просто стейкхаус, а один из самых сильных и узнаваемых мясных проектов Вроцлава. Это гастрономическая экосистема, где любовь к мясу сочетается с современным подходом, высоким качеством продуктов и разными форматами заведений под любой запрос. Сегодня Meatologia объединяет четыре локации во Вроцлаве, каждая из которых имеет свой характер, но все работают по одному принципу: максимум вкуса и никаких компромиссов.

Локация на Ołtaszynie (ul. Zwycięska) — это классический steakhouse в новом, светлом и просторном интерьере. Здесь подают премиальные стейки Wagyu A5 из японской префектуры Кагосима, выдержанную говядину из Аргентины и США, блюда из ягнятины и нежную утку, приготовленную методом confit. Отличный выбор для спокойного ужина, встреч и особых поводов.
.
Meatologia Sikorskiego — сердце всего проекта и его экспериментальная кухня. Именно здесь создаются и тестируются блюда, которые затем появляются во всех заведениях сети. В меню — стейки, тартара, большие мясные сэндвичи, качественные бургеры, street food и позиции для детей. Также это ключевая точка онлайн-заказов и самовывоза.
.
Локация в PeDeT (Galeria Renoma) — самая молодая и динамичная. Формат street food с акцентом на скорость и энергию центра города: бургеры, булки с запечённым мясом, татары и стейки в неформальной подаче.

Włodkowica — уютный городской формат для обедов, семейных встреч и вечерних посиделок. Дополняют ресторан фирменные деликатесы: сырые стейки для дома, копчёное пасрами, авторские пикули и соусы.
.
Во всех локациях Meatologia есть холодильники со свежими стейками, которые можно купить и приготовить дома.
.
Адрес:
Вроцлав, ul. Zwycięska 45
Вроцлав, ul. Włodkowica 27
Вроцлав, ul. Sikorskiego 7B
Вроцлав, PeDeT (Galeria Renoma)
.
Цена:
Средний чек: от 60 до 250 zł
Бургеры — от 45 zł
Стейки — от 120 zł