Сезон ягоджанок во Вроцлаве — это отдельный вид летнего счастья. Мягкое дрожжевое тесто, много черники, хрустящая крошка сверху и тот самый момент, когда начинка начинает вытекать после первого укуса.
.
Собрали 6 мест, куда стоит идти за ягоджанками этим летом.
1
Verde Delice
Одна из самых популярных точек у любителей классических яго джанок. Здесь делают ставку на щедрую начинку, мягкое тесто и плотную крошку сверху. Хороший вариант, если хочется именно той самой булочки с черникой — без лишних экспериментов.
Адрес: Nowowiejska 84
2
Gigi Pracownia Wypieków
Gigi любят за дрожжевое тесто: масляное, ароматное, хорошо поднявшееся. Их ягоджанки часто называют одними из самых удачных во Вроцлаве — особенно если вы любите, когда тесто не забивает вкус ягод, а работает как нежная основа.
Адрес: Świeradowska 51/57
3
Bloom Bakehouse
Новое стильное место на Ołbin, куда идут за кофе, matcha и выпечкой в стиле viennoiserie. Если хочется не просто купить ягоджанку, а красиво посидеть с кофе и попробовать что-то более современное — Bloom стоит добавить в маршрут.
Адрес: Oleśnicka 20/1c
4
Słodki Chłopak
Сеть вроцлавских кофеен и кондитерских, где летом появляются ягодные десерты и ягоджанки. Хороший вариант, если хочется совместить прогулку по центру с кофе и чем-то сладким —
у них несколько точек по городу.
Адрес: Jedności Narodowej 103, Komuny Paryskiej 5, Kazimierza Wielkiego 27 и другие
5
Piekarnia Sąsiedzi
Ремесленная пекарня с хлебом, завтраками и сезонной выпечкой. Их ягоджанки — более «пекарский» вариант: простые, понятные, с хорошим тестом, крошкой и летним вкусом без лишней декоративности.
Адрес: Wrocławczyka 37, Piaskowa 17 /
Hala Targowa, Nyska 61A, Paczkowska 26
6
O Zboże!
Ремесленная пекарня на Grabiszyńska, где любят работать с хорошим тестом, хлебом на закваске, кофе и сезонной сладкой выпечкой. В ягодный сезон сюда стоит идти за свежими ягоджанками и спокойной атмосферой локальной пекарни.
Адрес: Grabiszyńska 200c
