Во Вроцлаве есть целый гастрономический квартал под железнодорожными мостами, и Usta Usta @ustaustawro — одно из самых популярных мест в этой части города. Почти каждый вечер здесь полная посадка, поэтому столик лучше бронировать заранее.
.
Концепция ресторана построена вокруг современной европейской кухни с польскими акцентами. Меню небольшое, но регулярно обновляется в зависимости от сезона. Здесь не гонятся за количеством позиций, а делают ставку на качественные продукты, насыщенные вкусы и красивую подачу.
.
Среди фирменных блюд — ароматный говяжий бульон со свиными клецками, авторские закуски и отличные сэндвичи. Если любите современные гастробары с авторской кухней, это место точно стоит добавить в свой список.
Отдельный повод заглянуть сюда — признание Michelin Guide. Для команды ресторана эта рекомендация стала важным событием. Владельцы говорят, что с самого начала хотели создать место, куда люди приходят не только поесть, но и провести вечер: за длинными разговорами, хорошим вином, полной едой на столе и атмосферой, из-за которой не хочется уходить. И именно это, помимо кухни, отметили эксперты Michelin.
.
Адрес: ul. Wojciecha Bogusławskiego 67, Wrocław
Время работы:
Пн — выходной
Вт–Чт: 16:00–23:00
Пт: 16:00–00:00
Сб: 14:00–00:00
Вс: 14:00–21:00
* Все фото использованы с разрешения администрации гастро бара UstaUsta
